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em São Paulo - SP
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O Curso de Pães Orientais é um Treinamento Presencial que Vai te Mostrar Como Fazer Pães Orientais de Qualidade para Padarias, Cafés e Restaurantes Japoneses.
O Pão é o Alimento Mais Importante que Existe e Não Pode Faltar na sua Casa ou no seu Negócio, não é mesmo?
Em Pouco Tempo, Você Poderá fazer Pães Deliciosos para sua Família e Amigos ou até Ganhar Dinheiro Vendendo Pães Diferenciados por Encomenda ou no seu Negócio.
Cesar Yukio é um chef patissier com grande experiência, é referência em Confeitaria e Panificação Japonesa, está sempre na mídia, sendo convidado para cursos, eventos e entrevistas.
O Chef costuma ministrar cursos durante a semana para profissionais de confeitaria e panificação, essa é uma oportunidade única de você fazer um curso com o Chef Cesar Yukio no final de semana.
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Chef referência em Confeitaria Contemporânea Japonesa conhecida como Yogashi.
Formado em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e pelo L’Institut Paul Bocuse.
Para aprimorar ainda mais seu talento, cursou a especialização em Confeitaria também na Universidade Anhembi Morumbi, na École Lenôtre em Paris e o Instituto Mausi Sebess em Buenos Aires.
Após, completou sua Pós-Graduação em Organização e Planejamento de Eventos. No mesmo ano ainda alcançou a 3ª colocação na competição Jovens Talentos em Chocolate 2011.
Cesar trabalhou ao lado de grandes chefs como Pierre Hermé, Alex Atala, Erick Jacquin, Amanda Lopes e Helena Rizzo, todos nomes prestigiados com quem aprimorou ainda mais seus conhecimentos.
Durante sua carreira, Cesar chegou a ser o Chef de Bar na empresa Festa das Duas e Chef Executivo da empresa Petit Sweet e Mezzani.
Logo seguiu também a carreira de professor, nas empresas Loja Santo Antonio e Bondinho (aonde ministra aulas até hoje), e nas escolas de gastronomia CEG – Centro Especializado em Gastronomia, Atelier Gourmand, Accademia Gastronômica, SENAC, Levain e Chocolate Academy – todas em São Paulo, além de se tornar Personal Chef, dando aulas particulares.
Viaja por todo o país, em especial nas cidades de Manaus, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Aracaju, São Luís e Salvador ministrando aulas de confeitaria e consultorias gastronômicas.
O Chef assina o cardápio de sobremesas do Alma Chef (Belo Horizonte/MG), Empório Fribal (São Luís/MA) e Vinya Café (Manaus/AM).
E o mundo está se tornando pequeno, pois ministra aulas regularmente nos Estados Unidos, Colômbia e Japão, onde divulga a importância da confeitaria brasileira.
Marcelo Asamura é fundador da loja Konbini Produtos Orientais e do site Foodweb.com.br, professor do curso do Curso de E-commerce da Faculdade Impacta (Unibuscapé).
É co-produtor e estrategista digital de diversos infoprodutos da área de Gastronomia, Confeitaria e Panificação desde 2014: Programa Chocolateria de Sucesso, Programa Sushibilidade, Programa Yakibilidade, Sushi30D, Confeitaria Japonesa Yogashi, Curso de Wagashi, Curso de Washoku, Lamen Gourmet, entre outros.
Foi presidente da JCI Brasil Japão, uma ONG que desenvolve jovens líderes por meio de projetos sociais.
Atuou como coordenador-geral do Movimento Água no Feijão, projeto social idealizado pela Chef Telma Shiraishi que distribuiu mais de 50.000 marmitas na comunidade de Heliópolis em São Paulo e doou mais de 50.000 marmitas adicionais por meio de parceiros durante a pandemia.
Ocupa o cargo de Conselheiro Fiscal da ABGJ (Associação Brasileira de Gastronomia Japonesa).
Foi consultor tributário em empresas multinacionais, é Empreendedor Digital há mais de 10 anos com experiência em E-commerce e Marketing Digital.
Graduado em Administração (UNESP), Contabilidade (Trevisan) e Direito (PUC - SP).
Apaixonado por Gastronomia e Cultura Japonesa, atua há mais de 7 anos no segmento de Culinária Japonesa, escreve para o Blog Gourmetsan sobre Izakayas e Casas de Lamen.
Clippings
Mulheres - TV Gazeta
Paladar Estadão
Tempero de Família GNT
Casa Vogue
Prazeres da Mesa
Hashitag
PEGN
Veja SP
O curso tem certificado?
Posso parcelar o pagamento do curso?
Não sei cozinhar, posso participar do curso?
Posso fazer Perguntas pro Professor?
Preciso levar algo para o curso?
Sim, emitiremos certificado de conclusão de curso livre em Pães Orientais.
Certificado válido para horas complementares em faculdades brasileiras.
Sim, você pode parcelar o pagamento do curso no Cartão de Crédito em 12 vezes com juros.
Sim, o curso é para iniciantes, nossa metodologia foi desenvolvida para atender pessoas com pouca experiência e também para pessoas que não possuem conhecimento em Panificação.
Sim, poderá fazer perguntas ao vivo para o professor.
Não precisa, o curso é no estilo demonstração e prática (mão na massa), com degustação ao final.
O professor vai explicar todas as receitas, preparar ao vivo e você poderá colocar a mão na massa.
Ao final, você poderá degustar todos os pães do curso.
Como funciona o cancelamento?
O cancelamento é sem custo até 7 dias corridos antes da data do curso.
Passado o prazo, o valor pago no curso não é reembolsável, mas é possível transferir a sua inscrição para outra pessoa.
Qual o contato do atendimento?
E-mail: suporte@foodwebcom.br
WhatsApp (mensagens): (11) 91044-5904
Atendimento de segunda à sexta, exceto feriados, das 09:00 às 17:00 (horário de Brasília)
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