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Hiro Ozono é instrutor de Sushi, fundador do blog Sushibilidade, do Cursosushi.com, da FoodWeb e da Nagoya Sushi School Brasil.  É palestrante, Sushimaker e Empreendedor há quase 20 anos.

Hiro Ozono

Autor do Livro

Autor do Livro

Marcelo Asamura

Marcelo Asamura é fundador da loja Konbini  e da Foodweb, professor do Curso de E-commerce da Faculdade Impacta. É produtor de diversos Cursos Online sobre Culinária Japonesa.


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